Castle Malting Abbey Malț - 41-49 EBC, 1 kg, dă un gust puternic de pâine coaptă, nuci și fructe

Castle Malting Abbey Malț - 41-49 EBC, 1 kg, dă un gust puternic de pâine coaptă, nuci și fructe

Caracteristici

• Malț brun belgian cu un proces special de germinare și fiert la temperaturi de până la 110°C.
• Malțul Abbey este o formă mai prăjită de malț pal.
• Are un gust puternic de pâine coptă, nuci și fructe.
• Malțul Abbey are un gust amar care se diminuează odată cu învechirea și poate avea o aromă destul de intensă.
• Malțul Abbey este de obicei folosit ca o proporție mică din vrac, pentru o adâncime intensă de culoare.
• Conține gluten.

Utilizare

• Ale pale, beri de mănăstire, hamali maro și beri de specialitate.
• Într-o gamă largă de beri britanice.
• Până la 25% din vrac.

Depozitare

Malțul trebuie depozitat într-un loc curat, răcoros (<22°C) și uscat (<35% RH).

Specificații

• Organic - Nr
• Tip de cereale - orz
• Lovibond Min - 15,9
• Lovibond Max - 18.9
• Dimensiunea pachetului - 1 kg
• Tip de malț - Cara/Crystal/Caramel

Această malț este perfect pentru producerea berilor de tip ale pale, beri de mănăstire, hamali maro și beri de specialitate. Este un malț brun belgian cu un proces special de germinare și fiert la temperaturi de până la 110°C. Malțul Abbey este o formă mai prăjită de malț pal. Are un gust puternic de pâine coptă, nuci și fructe, care poate avea o aromă destul de intensă. Utilizat ca o proporție mică din vrac pentru o adâncime intensă de culoare. Conține gluten. Acest malț este disponibil în pachete de 1 kg și trebuie depozitat într-un loc curat, răcoros (<22°C) și uscat (<35% RH).